Mau jadi Vegan yang anti makan daging – Banyak yang berpikir kalau jadi vegan itu ngga ada enaknya, padahal banyak kreator makanan vegan dari website ataupun dari kreator video vegan di youtube yang banyak menciptakan resep yang ngga kalah enak dengan makanan biasa.
Salah satunya adalah dengan menggunakan bahan pengganti untuk mendapatkan tekstur yang mirip dengan makanan kaum omnivore. Simak juga Perbedaan Vegetarian Dan Vegan dan Manfaatnya
Omnivore sendiri adalah pemakan segalanya, karena vegan anti dengan makanan daging banyak kreator kreatif menciptakan pengganti makanan untuk kaum vegan.
Apa saja sih pengganti makanan itu, Yuk simak..
Berikut 6 makanan khusus kaum vegan yang harus kamu tahu
1. Susu
Disini bukan susu dari susu sapi melainkan dari bahan alami tumbuh tumbuhan dan biji bijian, susu merupakan salah satu bahan makanan yang paling banyak pilihannya. Mulai dari susu kedelai, susu hezelnut, almound hingga susu dari gandum.
2. Aquafaba
Bentuknya yang mirip dan rasanya seperti telur putih tapi bukan telur dari ayam, melainkan hasil kreator kreatif untuk makanan kaum vegan yang ingin merasakan seperti telur pada umumnya, aquafaba sendiri terbuat dari sisa sisa perebusan kacang kacangan. Teksturnya yang mirip dengan putih telur ini seperti membuat mayonaise.
3. Tahu dan Tempe
Untuk makanan kaum vegan tahu dan tempe di ibaratkan sebagai makanan seperti daging yang terbuat dari biji bijian dan nabati. Pastinya lebih murah dibanding daging.
4. Buah Nangka
Sebagian besar orang bingung kenapa buah nangka bagi kaum vegan menjadikannya sebagai daging. Dari pengamatan para ahli kaum vegan itu melihat dari teksturnya yang mirip dengan daging jadi sugesti peminat kaum vegan mengakui jika makan buah nangka serasa makan daging.
5. Keju
Keju disini bukan dari susu sapi, melainkan keju yang terbuat dari campuran kelapa dan aquafaba kacang kacangan dan minyak sayur. Keju merupakan bahan makanan yang susah dibuat apalagi harus dengan susu sapi, maka para kreator untuk para kaum vegan membuatnya dengan cara yang lain dan kreatif.
6. Yogurt
Ingin mencicpi Yogurt yang bukan terbuat dari susu dari hewan, ada banyak bahan krim dan yogurt berbahan dasar dari kelapa, kedelai, hingga kacang almound.
Mungkin itu saja beberapa makanan pengganti untuk kaum vegan yang jarang kamu tahu..
Gimana gaes, mau jadi kaum vegan.
